မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းအသစ်ဝယ်တဲ့အခါ ရွေးချယ်စရာများစွာနဲ့ ကြုံတွေ့ရပါတယ်။ပစ္စည်း၊ ဒီဇိုင်းနှင့် ဈေးနှုန်းများသည် သင်လုပ်ရမည့် ဆုံးဖြတ်ချက်အချို့သာဖြစ်သည်။ဒါပေမယ့် သင်ဝယ်တဲ့ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းရဲ့ အရေးကြီးဆုံးအချက်က အပိုင်းပိုင်း အရွယ်အစားပါ။
အရွယ်အစားကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် အဓိက ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည့် အချက်သုံးချက်မှာ-
1. သင်ပုံမှန်ချက်ပြုတ်သောအရာ
2. သင်ပုံမှန်အားဖြင့် မည်မျှချက်ပြုတ်သည်
3. သင့်တွင် သိုလှောင်မှုနေရာ မည်မျှရှိသည်။
ဟင်းချက်တဲ့အခါ လုံလောက်တဲ့ အခန်းမရှိတာထက် ပိုကောင်းပါတယ်။ပိုကြီးသောအပိုင်းများသည် စွယ်စုံရဖြစ်သောကြောင့် မျက်နှာပြင်နေရာလွတ်မကုန်ဘဲ ပွက်ပွက်ဆူအောင် ချက်ပြုတ်နိုင်စေပါသည်။တစ်ဖက်တွင်၊ ပိုကြီးသော မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများသည် ဗီရိုအခန်းပိုမိုလိုအပ်သည်၊ ထို့ကြောင့် သိုလှောင်မှုအကန့်အသတ်ရှိလျှင် ကြီးမားသောအစုံသည် သင့်အတွက်မဖြစ်နိုင်ပါ။
သင်တွေ့မြင်ရမယ့် မတူညီတဲ့ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း အရွယ်အစားတွေနဲ့ သူတို့ ဘာအတွက် အကောင်းဆုံးအသုံးပြုလဲဆိုတာကို ကြည့်ကြရအောင်။(မှတ်ချက်- အခြေခံ အိုးများနှင့် ဒယ်အိုးများအကြောင်းသာ ပြောနေခြင်းဖြစ်ပြီး အကင်အိုးများ သို့မဟုတ် ဒတ်ခ်ျမီးဖိုများကဲ့သို့ အထူးပြုထားခြင်း မဟုတ်ပါ။)
ဒယ်အိုးအရွယ်အစားများ
ဒယ်အိုးများဟုလည်း ခေါ်သော ဒယ်အိုးများသည် လုံးဝန်းသော အခြမ်းများ ရှိပြီး ဟင်းချက်သူ များနေ့စဥ် အသုံးပြုသည့် အရာတစ်ခု ဖြစ်လာသည်။၎င်းတို့သည် ကောင်းမွန်သော မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းအစုံ၏ အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်သည်။ကျွန်ုပ်တို့သည် အရာရာတိုင်းအတွက် သံမဏိစတီးလ်ဟင်းရည်များကို နှစ်သက်သော်လည်း အချို့သောအစားအစာအတွက် လက်တွင် တုတ်မပါတဲ့ ပန်းကန်ပြားကို အိမ်ကချက်ပြုတ်သူတော်တော်များများက ကြိုက်ကြပါတယ်။
12" stainless steel ဒယ်အိုးသည် မည်သည့်ပန်းကန်မဆိုနီးပါးကိုင်တွယ်နိုင်ပြီး ကြော်ရန်၊ ကြော်ရန်၊ အညိုရောင်ဖြစ်လောက်အောင် ကြီးမားပါသည်။ မိသားစုငယ်များပင်လျှင် အခန်းများစွာလိုအပ်သော အစားအစာများသည် တစ်ခါတစ်ရံတွင် 10 ယောက်သာ စည်ကားနိုင်သောကြောင့် 12" stainless steel ဒယ်အိုးက "-- နှစ်ယောက်တည်း ဟင်းချက်ရင်တောင်
10" ဒယ်အိုးတစ်လုံးသည် ကြက်ဥများ၊ ငံပြာရည်များ လျှော့စားရန် သို့မဟုတ် အညိုရောင်အသားတုံး အနည်းငယ်အတွက် သင့်တော်ပါသည်။ 10" အရွယ်အစားသည် သန့်ရှင်းပြီး သိမ်းဆည်းရန် အလွန်လွယ်ကူသည် (အများစုမှာ 12" နှင့်မတူဘဲ အကူလက်ကိုင်မရှိပါ)။
8" ဒယ်အိုးသည် သာမန်မဟုတ်သော်လည်း လူအများအပြားက ၎င်းကို ဆဲဆိုကြသည် (များသောအားဖြင့် 12" ကဲ့သို့ ပိုကြီးသော အရွယ်အစားအပြင်)။ဤဆောင်းပါးတွင် 8" ပန်းကန်လုံးသည် အထူးကောင်းမွန်သော အစားအစာအချို့ကို မီးမောင်းထိုးပြထားသည်။
12" stainless pan ၏ အားနည်းချက်မှာ တစ်ကြိမ်ပြည့်လျှင် လေးလံနိုင်သည်။ ၎င်းသည် သန့်ရှင်းပြီး သိမ်းဆည်းရန် ပိုမိုခက်ခဲနိုင်သည်။ 8" သည် တစ်လုံးတည်းနှင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုပါက သင့်တစ်လုံးတည်းသော ဒယ်အိုးအဖြစ် ထားရှိရန် အလွန်သေးငယ်လွန်းပါသည်။ အများကြီးမသုံးဘူး။10" သည် အလုံးစုံ စွယ်စုံရသော်လည်း အချို့သော ထမင်းချက်သူများသည် 12" သည် အချို့သော ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက် ပိုသင့်လျော်ကြောင်း တွေ့ရှိသေးသည်။
Saucepan အရွယ်အစားများ
ဟင်းရည်အိုးသည် မည်သည့်အရည်ကိုမဆို အပူပေးရန်အတွက် လိုအပ်သော မီးဖိုချောင်၏နောက်ထပ်အဓိကအချက်ဖြစ်သည်။1–1.5 quart၊ 2–2.5 quart၊ 3 quart နှင့် 4 quart အပါအဝင် ရွေးချယ်ရန် ဘုံအရွယ်အစား အနည်းငယ်ရှိပါသည်။ဟင်းရည်အိုးများသည် တင်းကျပ်စွာ အဖုံးပါလာရပါမည်။
1-2.5 quarts မှ ဟင်းချို၊ ငံပြာရည်၊ oatmeal နှင့် အစေ့အဆန် အပိုင်းများအတွက် ဟင်းချိုအသေးစားများ။၎င်းတို့သည် ဆေးကြောရန် လွယ်ကူပြီး သိမ်းဆည်းရလွယ်ကူပြီး မိသားစုငယ်များ၊ တစ်ကိုယ်ရေချက်ပြုတ်သူများနှင့် အရည်အနည်းငယ်ကို မကြာခဏ အပူပေးသောသူများအတွက် ကောင်းမွန်ပါသည်။
ပိုကြီးသော ပန်းကန်များ၊ 3-4 quarts သည် အလွန်စွယ်စုံရရှိပါသည်။တစ်ချို့အတွက်တော့ အိုး ၃လုံး သို့မဟုတ် ၄လုံးလောက်ရှိရုံနဲ့ လုံလောက်ပါတယ်။
ဒယ်အိုးနှစ်လုံးရှိခြင်းသည် အိမ်အများစုအတွက် မျှတမှုကောင်းသည်။သေးငယ်သော 1.5 သို့မဟုတ် 2 quart ဟင်းရည်နှင့် 3 သို့မဟုတ် 4 quart ဟင်းရည်အိုးသည် ရည်ရွယ်ချက်အများစုအတွက် အကောင်းဆုံးပေါင်းစပ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
ဒယ်အိုးအရွယ်အစားများ
ထမင်းချက်သူ အများအပြားသည် ဒယ်အိုးမပါဘဲ ဖြတ်သွားသော်လည်း ၎င်းတို့သည် အလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။မြင့်မားသောအခြမ်းများနှင့် ကြီးမားသော မျက်နှာပြင်နေရာများသည် ကြော်ခြင်းနှင့် ကြော်ရန် ပြီးပြည့်စုံစေသည်။Saute pans သည် အကြော်အိုး၏ အလုပ်အချို့ကိုပင် လုပ်ဆောင်နိုင်ပြီး အလုံးစုံ စွယ်စုံရရှိသည်။
လက်မအရွယ်အစားထက် လေးပုံတစ်ပုံအရွယ်အစားဖြင့် ရောင်းချသော်လည်း ကြော်ထားသော ဒယ်အိုးများသည် အရွယ်အစားနှင့် ဒီဇိုင်းဆင်တူပါသည်။"quarts" ကဲ့သို့ အရွယ်အစားသည် ဆားအိုးများကို အရည်အခြေခံ ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက် မကြာခဏ အသုံးပြုရသည့်အချက်နှင့် သက်ဆိုင်သည်။တကယ်တော့၊ ဒယ်အိုးတွေက ပိုလေးတတ်တာကြောင့် အကြော်တွေထက်စာရင် အကြော်အတွက် စံနမူနာနည်းပါတယ် (ဒါကြောင့် ဒယ်အိုးထဲကို အစားအစာကို ခုန်ဖို့ ပိုခက်ပါတယ်)။
3၊ 4၊ နှင့် 5 quart (တခါတရံ တစ်ဝက်အရွယ်အစား) ကဲ့သို့သော အရွယ်အစားများဖြင့် ကြော်ထားသော ဒယ်အိုးများကို တွေ့ရပါမည်။4 quart သည် အစားအစာအများစုကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေနိုင်သော စံချိန်စံညွှန်းကောင်းတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း သင်ချက်ပြုတ်သည့်အရေအတွက်ပေါ်မူတည်၍ 3 quart အလုပ်လုပ်နိုင်သည်။
Stockpot အရွယ်အစားများ
စတော့အိုးများသည် ဟင်းအိုးများထက် ကြီးမားသည် (ပုံမှန်အားဖြင့် 5 quarts နှင့် ပိုကြီးသည်) နှင့် စတော့လုပ်ရန်၊ ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ခြင်း၊ ဟင်းချိုအလုံးကြီးများ ဖန်တီးခြင်းနှင့် အခြားအရာများအတွက် အသုံးပြုပါသည်။
5 သို့မဟုတ် 6 quart ကဲ့သို့သေးငယ်သောအရွယ်အစားသေးငယ်သောစတော့ရှယ်ယာအိုးများသည်သေးငယ်သောအသုတ်ခေါက်ဆွဲ၊ ဟင်းချိုနှင့်အခြားအရာများအတွက်ကောင်းမွန်သည်။သို့သော်၊ 6 quart သည် spaghetti ခေါက်ဆွဲတစ်ပေါင်အတွက်အနည်းငယ်သေးငယ်သည်၊ ထို့ကြောင့်သင်၏ stockpot သည် pasta pot အဖြစ်သရုပ်ဆောင်မည်ဆိုပါက 8 quart ကိုရွေးချယ်ပါ။
Stockpot အရွယ်အစားများ
စတော့အိုးများသည် ဟင်းအိုးများထက် ကြီးမားသည် (ပုံမှန်အားဖြင့် 5 quarts နှင့် ပိုကြီးသည်) နှင့် စတော့လုပ်ရန်၊ ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ခြင်း၊ ဟင်းချိုအလုံးကြီးများ ဖန်တီးခြင်းနှင့် အခြားအရာများအတွက် အသုံးပြုပါသည်။
5 သို့မဟုတ် 6 quart ကဲ့သို့သေးငယ်သောအရွယ်အစားသေးငယ်သောစတော့ရှယ်ယာအိုးများသည်သေးငယ်သောအသုတ်ခေါက်ဆွဲ၊ ဟင်းချိုနှင့်အခြားအရာများအတွက်ကောင်းမွန်သည်။သို့သော်၊ 6 quart သည် spaghetti ခေါက်ဆွဲတစ်ပေါင်အတွက်အနည်းငယ်သေးငယ်သည်၊ ထို့ကြောင့်သင်၏ stockpot သည် pasta pot အဖြစ်သရုပ်ဆောင်မည်ဆိုပါက 8 quart ကိုရွေးချယ်ပါ။
စာတိုက်အချိန်- သြဂုတ်-၂၅-၂၀၂၂